MANDORLE SPEZIATE

Ingredienti per 2 persone : 1 manciata di mandorle spellate - 2 cucchiai di zucchero semolato - 4 pizzichi di sale fino - chili

PREPARAZIONE

Far caramellare in una padella lo zucchero, unirvi le mandorle e ricoprirle bene, facendole tostare, quindi toglierle dalla padella e passarle nella miscela di spezie e sale, così che ne vengano avvolte.