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BIRRAMISU

Dolce Belga

BOSTON CREAM PIE

ZUPPA di MAIS dolce e GRANCHIO

BUDINi di RISO CARAMELLATO al latte di mandorla

Penne con salsa d'ASTICE

Budino allo SCIROPPO d'ACERO

NAMELAKA al cioccolato fondente

SEMIFREDDO al CAFFE' e cioccolato

PANNA cotta SPEZIATA all'INDIANA

PANNA COTTA alle MANDORLe con caramello all'arancia

COLOMBAmiSU' , un riciclo di colomba

CHEESECAKE al CIOCCOLATO e MASCARPONE

Buon San Valentino : IRISH COFFE

TAGLIATELLE con uova di SALMONE

BAVARESE di ALBICOCCHE al passito

BUON NATALE, con un FILETTO con SALSA allo STILTON

UOVO in camicia con pure' di TOPINAMBOUR e FONDUTA al TARTUFO

BAVARESE al CIOCCOLATO e CAFFE'

GNOCCHI con salsa all'erborinato e TOPINAMbour