BON BON AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE

Ingredienti per 2 persone : 75 gr. cioccolato al latte - 40 gr. nocciole tostate da tritare - 50 gr. wafer alla nocciola - 10-15 nocciole intere tostate - nutella - 100 gr. cioccolato gianduia per la copertura

PREPARAZIONE

Passare le nocciole al mixer e tritarle grossolanamente. Fondere a bagnomaria o al microonde il cioccolato al latte tritato.

Quindi incorporarvi i wafer sbriciolati. Mescolare bene e riporre in frigo per una decina di minuti. Passare le nocciole intere nella nutella.

Con l'aiuto di un cucchiaino cercare di fare delle palline, metterci al centro la nocciola intera intinta nella nutella e passarle  nella granella di nocciole, così da impanarle. Mettere in frigo a rassodare.

Sciogliere a bagnomaria o al microonde il cioccolato gianduia, tuffarvi i bon bon, metterli su una teglia ricoperta con carta forno e far solidificare in frigo, o in un luogo fresco.