CROSTINI CON CREMA DI PROSCIUTTO COTTO E POMODORI SECCHI
E poi : 3 fette di pane in cassetta - 3 fette
di pomodori secchi ridotti a falde
PREPARAZIONE
Mescolare il burro sino ad ottenere una
crema.
Tritare il prosciutto cotto e amalgamarlo al
burro morbido sino ad ottenere in composto omogeneo. Insaporire con un pizzico
di pepe nero macinato.
Tostare le fette di pane divise in due e
private della crosta.
Spalmarle con la crema di prosciutto e
rifinire con falde di pomodori secchi.
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